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国际橄榄理事会认证实验室落户上海
来源:http://www.lab-spectrum.com/   作者:紫外可见分光光度计    更新日期:2014-04-08 06:16:02   

       最新消息,由国内橄榄油领导者品牌—欧丽薇兰(Olivoila)引入,亚洲唯一获得IOC认证的橄榄油实验室—中国首个国际橄榄理事会(IOC)认证实验室4月底正式落户上海,国际橄榄理事会(IOC)专家评审组教授、意大利驻沪总领事馆领事、国家商务部流通业发展司、中国疾病预防控制中心食品安全与营养研究所等国内外领导、行业代表均到场祝贺,共同见证了中国橄榄油科技进步的里程碑时刻,这标志着中国在世界高端食用油—橄榄油领域的品质技术研究和分析检测能力取得重大突破,意味着中国在橄榄油的科研技术能力将跃升至欧洲发达国家水平。

  在欧洲有上千家橄榄油生产商实验室,但能通过IOC认证的也不到50家,认证标准及其严苛。据AC尼尔森连续3年来对橄榄油销售市场的数据发布,欧丽薇兰以42%(2011年11月-2012年11月发布数据)的销售市场份额遥遥领先,是国内第一销量品牌。

  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所将与欧丽薇兰橄榄油实验室合作,并联合多个国际组织,就中国橄榄油的消费状况、橄榄油的营养价值、以及橄榄油对于中式烹饪的应用等方面展开联合调研。

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